FORNO PROFESSIONALE A LEGNA IN TERRACOTTA REFRATTARIA CERTIFICATA - DIAMETRO INTERNO 140 CM
Forni per pizza professionali
Forno professionale a legna in terracotta refrattaria certificata - diametro interno 140 cm - Goti Terrecotte produzione e vendita di Forno professionale a legna in terracotta refrattaria certificata - diametro interno 140 cm
Peso kg.600
Canna fumaria consigliata. d. mm. 200
Forno a Legna Professionale in Terracotta Refrattaria – Modello 140_N
Il forno a legna professionale in terracotta refrattaria è la soluzione ideale per pizzerie e ristoranti, offrendo prestazioni eccellenti e una cottura uniforme grazie alla qualità dei materiali e alla lavorazione artigianale.
I nostri forni professionali sono realizzati con un processo tradizionale, lavorati a calco utilizzando una miscela speciale di argilla refrattaria macinata pura e acqua, creata direttamente nel nostro laboratorio. Ogni fase del ciclo produttivo viene eseguita interamente a mano, garantendo un prodotto di altissima qualità.
Dopo l’essiccazione, i vari componenti del forno vengono cotti per 5 giorni a una temperatura di 1030/1040°C, assicurando una struttura robusta, resistente al calore e perfetta per un utilizzo intensivo nel settore della ristorazione.
Caratteristiche tecniche:
- Modello: 140_N – Forno in terracotta professionale
- Diametro interno: 140 cm
- Altezza interna massima: 45 cm
- Capacità di cottura: 8/9 pizze contemporaneamente
Grazie alla sua costruzione artigianale e all’elevata capacità di mantenere il calore, questo forno a legna per pizzerie e ristoranti è perfetto per chi cerca un forno altamente performante, resistente e capace di esaltare il sapore autentico della pizza cotta a legna.
Forno professionale a legna in terracotta refrattaria certificata - diametro interno 140 cm
Mod. 140_N
Tutti i forni a legna possono essere realizzati con la predisposizione per il bruciatore a gas, è possibile richiederlo utilizzando il modulo sottostante
Peso kg.600
Canna fumaria consigliata. d. mm. 200
Forno a Legna Professionale in Terracotta Refrattaria – Modello 140_N
Il forno a legna professionale in terracotta refrattaria è la soluzione ideale per pizzerie e ristoranti, offrendo prestazioni eccellenti e una cottura uniforme grazie alla qualità dei materiali e alla lavorazione artigianale.
I nostri forni professionali sono realizzati con un processo tradizionale, lavorati a calco utilizzando una miscela speciale di argilla refrattaria macinata pura e acqua, creata direttamente nel nostro laboratorio. Ogni fase del ciclo produttivo viene eseguita interamente a mano, garantendo un prodotto di altissima qualità.
Dopo l’essiccazione, i vari componenti del forno vengono cotti per 5 giorni a una temperatura di 1030/1040°C, assicurando una struttura robusta, resistente al calore e perfetta per un utilizzo intensivo nel settore della ristorazione.
Caratteristiche tecniche:
- Modello: 140_N – Forno in terracotta professionale
- Diametro interno: 140 cm
- Altezza interna massima: 45 cm
- Capacità di cottura: 8/9 pizze contemporaneamente
Grazie alla sua costruzione artigianale e all’elevata capacità di mantenere il calore, questo forno a legna per pizzerie e ristoranti è perfetto per chi cerca un forno altamente performante, resistente e capace di esaltare il sapore autentico della pizza cotta a legna.