Piano cottura per forni a legna -Goti Terrecotte produzione e sostituzione di piani cottura per forni a legna

Vuoi sostituire il piano cottura del tuo forno a legna? Goti Terrecotte ha ciò che fa per te!

Realizziamo piano cottura in terracotta refrattaria calcata a mano, in formelle rettangolari o stondate, di diverse misure. La lavorazione manuale, “calcata a mano”, dei nostri forni ci consente di creare dei piani cottura estremamente efficienti e di altissima qualità.
La terracotta calcata a mano presenta, al suo interno, una struttura reticolata a “pori aperti”. Tale particolare struttura consente una diffusione omogenea del calore e, soprattutto, una efficace evaporazione dell’umidità contenuta all’interno dei cibi.L’evaporazione completa dei prodotti da forno ne preserva la croccantezza e restituisce, a chi li assapora, un gusto unico, impossibile da raggiungere con forni di differente natura.

Goti Terrecotte realizza piani cottura adattabili a qualunque tipo di forno, anche di differenti produttori.
Ti basterà indicarci le dimensioni del tuo piano cottura e troveremo insieme il piano cottura maggiormente adatto al tuo forno. Hai un forno particolare? Non c’è alcun problema, realizziamo su richiesta anche piani cottura personalizzabili.

Quando è necessario cambiare un piano cottura?

Un piano cottura viene solitamente sostituito in caso di rottura o deterioramento ma non è solo questo il principale motivo per cui sostituire il proprio piano cottura. Data la natura estremamente professionale della lavorazione a mano dei nostri piani cottura, sostituire un piano economico aumenterà notevolmente la qualità dei cibi che cuocerai donando un reale plus-valore al tuo lavoro.