APIzza: un forno itinerante in terracotta per tutte le occasioni 

APIzza è l'ultimissima novità di Goti Terrecotte: un originale “forno su ruote” che può fare pizze e altre specialità, per una cottura in terracotta alla portata di tutti.

Che cos’è #APIzza?
APIzza è l'ultimissima novità di Goti Terrecotte: un originale “forno su ruote” che può fare pizze e altre specialità, per una cottura in terracotta alla portata di tutti.
APIzza è, infatti, la fusione tra un agile mezzo di trasporto, l’intramontabile Ape Piaggio, e i forni d’eccellenza realizzati da Goti.
Un nuovo ed esclusivo servizio che rende a tutti possibile l’utilizzo di un prezioso forno in terracotta refrattaria certificato, perché realizzato con uno speciale mix “segreto” – creato e impastato esclusivamente da Goti – di argille idonee alla cottura e materiale refrattario proveniente da macinature “pulite” e dunque indicate e certificate per gli alimenti.
Un forno al completo: con canna fumaria, rivestimento, piano per la lavorazione… e i supporti tecnici necessari, che unito ad un Ape può arrivare ovunque: basta noleggiarlo!
Street food, feste in giardino, sagre di paese, party privati, catering… APIzza può essere richiesto per raggiungere svariati luoghi e dar modo così a chiunque di provare e condividere la buona e salutare cottura in terracotta.
“Pizza cotta nel cotto”, certo, ma anche arrosti, contorni… Tutti i cibi che la cottura a legna nella terracotta impreziosisce nel gusto rendendoli anche più sani, leggeri e buoni da mangiare.
All’occorrenza, può essere concordata la presenza di un pizzaiolo o di uno chef di fiducia per realizzare al meglio i vostri piatti e godervi il momento.
Contattateci per avere maggiori informazioni sulle modalità di noleggio.