Forni da esterno a legna professionali - Goti Terrecotte produzione e vendita di forni a legna per esterno per pizza
Benvenuti nel nostro blog: il mondo della cottura autentica
Con i Forni in Terracotta Certificata Goti, metti la legna una volta e mantieni il forno caldo fino al giorno dopo!
Coibentare adeguatamente i nostri forni è fondamentale per ottenere ottimi risultati in cottura!
Forni realizzati con...
La qualità di un'azienda si vede anche dalla sua storia. Ed è per questo che vogliamo raccontarvi quella - unica - di Goti Terrecotte, partendo dal principio, come accade nelle favole più belle.
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Non solo la terracotta dei nostri forni a legna è stata testata ed analizzata in laboratorio per escludere l’emissione di sostanze tossiche a contatto con gli alimenti, anche le materie prime utilizzate sono...
La pizza è sicuramente il piatto italiano più diffuso in tutto il mondo. Pochi ingredienti, facile da preparare, salutare e gustosa, ideale per ogni occasione. Il segreto è nell’impasto, certo, ma la bontà della pizza sta anche e soprattutto...
Vorrei chiarirvi le idee sui nostri forni e del perché ci piace tanto rimarcare che sono prodotti con terracotta refrattaria pura ed educare il consumatore finale ad una scelta intelligente.
L’elemento fondamentale del forno da pizza in...
A Calenzano la spendida esposizione
“Quando si visita la splendida esposizione di Goti Terrecotte d’arte (via di Le Prata, 85/a a Calenzano) si capisce come in questi casi il confine tra arte e artigianato di altissima qualità...
Oggi è l’8 marzo, Festa della Donna. Parliamo allora di arte, di terracotta e di un modo per celebrare proprio le donne attraverso questi mezzi espressivi: l’Esercito di terracotta tutto al femminile, ricreato con maestria artigiana...
Che cos’è #APIzza?
APIzza è l'ultimissima novità di Goti Terrecotte: un originale “forno su ruote” che può fare pizze e altre specialità, per una cottura in terracotta alla portata di tutti.
Se sei una persona attenta alla qualità degli alimenti probabilmente sarai interessato anche al processo di cottura ideale.
La terracotta è un materiale che da secoli è stato che cottura dei cibi e, ancora oggi, è di ottimo utilizzo per...
La bellezza dei vasi in terracotta è indiscutibile: una materia antica, un colore unico, la tradizione che non passerà mai di moda e che sempre impreziosirà giardini e terrazze. Anche le piccole imperfezioni e la non uniformità cromatica sono...
Per riconoscere la qualità di un materiale basta un colpo d’occhio: se osservate la foto qui sopra, potete notare la differenza tra un pezzo di terracotta refrattaria e altro materiale, misto anche a cemento, con cui comunemente si costruiscono...
Mani che lavorano, plasmano, che danno forma a una materia e che con essa instaurano una relazione di conoscenza e fiducia. Troppo spesso ci si dimentica di come il lavoro più squisitamente artigianale passi dal contatto diretto con i materiali...
In questo nuovo post, vorremmo raccontare qualche curiosità attorno alla terracotta, materiale molto caro a Goti Terrecotte. Per esempio, andando indietro nei secoli, sapevate che l’argilla (materiale costitutivo della...
È alla fine degli anni ‘90 che la concorrenza, soprattutto dell’Est Europa – dove la manodopera aveva dei costi bassissimi –, che le leggi di mercato iniziano a farsi prepotentemente sentire e a imporre un...
È importante che un’azienda storica come GOTI Terrecotte, radicata su un territorio preciso, espressione della tradizione artigiana toscana, segua anche l’evolversi dei mezzi di comunicazione e quindi l’allargamento di prospettive nel mercato...
Nel panorama del mercato globale, in continua evoluzione, e nelle conseguenti aperture all'Europa e agli altri continenti, Giancarlo e il suo team Goti Terrecotte non hanno scelto di abbandonare il profilo artigianale che ha sempre...
Come già accennavamo nello scorso appuntamento sul nostro blog, l'apertura al mercato estero ha determinato un cambiamento di rotta nella politica aziendale di Goti Terrecotte che ha dovuto necessariamente adeguare alle nuove...
Nel panorama del mercato globale, in continua evoluzione, e delle conseguenti aperture all'Europa e agli altri continenti, Giancarlo e il suo team Goti Terrecotte non hanno scelto di abbandonare il profilo artigianale che ha sempre...
Goti con i suoi Forni in Terrecotta d'Impruneta da sempre segue la tradizione con un occhio però sempre rivolto anche all'innovazione.
Con la propria terracotta in pietra refrattaria dona al cibo e alla pizza bontà e genuinità e con la sua...
Occorre veramente poco per arredare un bel giardino e rendere originale e unica la tua casa e possiamo riassumerlo in tre passaggi:
- Scegli lo stile che piu' ti rappresenta
- Seleziona elementi d'arredo indispensabili per...
Cucinare con un forno a legna Goti Terrecotte d'Autore permette di avere una pizza genuina, croccante e sublime al palato e tutto questo con notevole risparmio energetico !
La pizza per antonomasia , la piu' conosciuta al mondo, tonda e...
L'argomento cottura della pizza in forno a legna permette parlare di temi molto diversi. Siamo in costante ricerca di soluzioni che permettono di migliorare l'esperienza e le possibilità di cottura in forno, specialmente in un forno a legna da...
Scegliere con cura il forno e fare attenzione alla certificazione è una mossa intelligente di un consumatore consapevole.
In un forno da esterni la parte in muratura visibile è la costruzione realizzata a torno al cuore del forno, la...
L’azienda fiorentina Goti Terrecotte è fiera di presentarvi i nuovi forni a legna in terracotta refrattaria interamente fabbricati a mano, senza l’uso di cemento o altro materiale nocivo alla salute. La terracotta dei nostri forni a legna in...